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Zone de confort (alimentaire)

Writer's picture: Lena Marija VelreyLena Marija Velrey

Le chemin qui mène de votre zone de confort alimentaire à une expérience alimentaire positive est souvent parsemé d'obstacles. La plupart de ces obstacles sont vos propres inhibitions et peurs.


Votre zone de confort alimentaire


Les gens aiment souvent manger les mêmes plats, encore et encore. Ces plats sont-ils vraiment si bons (peut-être), ou y a-t-il un dilemme sous-jacent (peut-être aussi) ?


Ils ont un plat habituel qu'ils préparent et se disent : "Oui, peu importe. On va juste manger ça". OU "Tous les mercredis, on mange ça". Ils n'ont alors pas besoin d'y réfléchir.


Mais s'ils pouvaient avoir quelque chose d'unique, de différent et d'amusant, ils l'ADORERAIENT !


Si un ami leur proposait de les inviter à dîner, ils ne diraient pas simplement : "Non merci. Ce soir, c'est pizza chez nous". OU "Ma mère fait son pain de viande ce soir". Ils accepteraient probablement l'offre de leur ami de sortir pour un repas.


Dans la précipitation de la journée, avec des emplois du temps chargés, les gens peuvent ne pas vouloir prendre le temps d'explorer et de trouver quelque chose de nouveau. Ils ne font pas l'effort d'explorer et de trouver des choses amusantes à manger.


L'isolement

D'un point de vue alimentaire, les gens s'isolent souvent. Ils n'aiment pas explorer. Ils ne sont peut-être pas aussi aventureux. Ils n'aiment pas certains aliments. Cela pousse certaines personnes à rester dans une zone de sécurité. Une zone de confort. Elles ne veulent pas s'aventurer hors de cette zone parce que c'est trop effrayant. Lorsqu'une personne va au restaurant, par exemple, elle ne veut pas payer pour quelque chose qu'elle risque de ne pas apprécier du point de vue de la saveur, de la texture ou du type de nourriture. Il y a certains aliments qu'ils savent aimer et ils s'y tiennent. Ils ne veulent pas prendre de risque.






Aujourd'hui, nous avons mangé différents plats turcs et bu différentes boissons à Beyoglu au déjeuner 😊 🍽 🍸

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